블루베리 효능, 영양, 슈퍼푸드

안녕하세요.

건강 정보를 알기 쉽게 전달하기 위하여 포스팅을 하고 있는 봄이네 엄마입니다. 저만 알고 있는 것보다 여러 사람들이 많은 혜택을 나눌 수 있도록 공유하려고 합니다. 어려운 내용보다는 최대한 알기 쉽게 정리하려고 노력하고 있으니까요. 부족하더라고 많은 것을 얻어 가셨으면 좋겠습니다. 부동산 정책, 정보는 시간이 생명인 거 같더라고요. 조금만 늦거나 예전 정보를 알고 진행하면 큰 손실이 발생하거나 난감한 경우가 발생할 수도 있습니다. 최신 정보를 꼭 알고 진행하셔야 합니다. 

그럼 오늘은 블루베리에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

 

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1.  블루베리 효능 

 

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세계에서 가장 영양가 높은 열매의 하나 인 블루 베리는 다양한 효능을 가지고 있는데요. 건강에 신경쓰는 분들이 즐겨 찾는 열매로 어떤 효과와 효능을 가지고 있는지 살펴보도록 할게요.

1. 풍부한 영양 성분

블루 베리에 들어있는 영양 성분은 매우 다양한데요. 비타민 C와 마그네슘 1일 필요 섭취량의 약 4분의1정도이며, 비타민 K1의 1일 필요 섭취량의 3분의1 이상이 포함되어 있습니다. 또한, 비타민 E와 비타민 B6 그리고 구리도 소량 포함되어 있습니다.

 

 

 

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2. 장 건강 향상​

블루 베리에는 장 건강에 좋은 섬유질이 풍부하게 들어있어 궤양성 대장염이나 장 염증 등에서 장을 보호하고 증상을 완하시키는 효과를 가지고 있습니다. 섬유질의 하루 권장량은 30 g이며 80g의 블루베리에는 약 1.5g이 들어있습니다.

3. DNA의 손상 방지​

활성 산소로 인한 산화 스트레스는 DNA를 손상시켜 노화를 촉진시키고 질병을 더욱 악화시키게 되는데요.
항산화 물질이 풍부한 블루베리는 DNA손상을 방지해 준다고 합니다. 블루 베리 1리터를 2주간 매일 꾸준히 마셔준 결과 DNA 손상의 20%가 줄어든 연구 결과가 나왔다고 합니다.

4. 심장 질환 예방​

영국에 이스트 앵글리아 대학에서 6 개월간 블루 베리 연구 결과에 의하면, 매일 150g의 블루 베리를 섭취한 결과 심혈관 질환의 위험으로 부터 최대 15%를 줄일수 있는걸로 발표 되었습니다.

5. 강력한 항산화 물질​

블루 베리의 큰 이점 중 하나인 항산화 물질은 활성 산소를 막아주고 환경적 스트레스와 가공 식품등으로 생긴 불필요한 요소들로 부터 몸을 보호해줍니다. 이로인해 심장병이나 암, 뇌졸중으로 부터 예방 할수 있습니다. 블루베리의 황산화 물질은 모든 과일과 채소중에서도 가장 많이 포함되어 있으며, 주요 항산화 폴리 페놀의 일종인 플라보노이드라 할수있습니다. 특히, 블루 베리를 냉동하면 더욱 높은 항산화 효과를 기대할수 있습니다.

6. 뇌 기능 보호​

식물 화학 물질이 풍부한 블루 베리는 뇌의 노화에 관련된 단기 및 장기 기억 장애를 막아주는데 효과적이라 할수있습니다.
블루 베리에 들어있는 플라보노이드가 학습과 기억을 책임지는 뇌의 특정 경로를 통해 신호를 보내게 되어 단백질을 활성화 시키는 것으로 알려져 있습니다.

7. 집중력 향상​

블루 베리는 집중력과 기억력을 크게 향상시키는데요. 아침에 블루 베리 200g의 음료수를 마시고 주의력 테스트를 받은 결과 마시지 않은 대조 그룹보다 15~20%가 높은걸로 연구 결과가 나왔습니다. 블루 베리에 포함된 플라보노이드가 뇌에 혈액 흐름을 증가시켜 세포의 성장에 필수적인 신호 경로에 도움을 주기 때문이라고 합니다.

 

 

 

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8. 혈당 컨트롤​

블루 베리에는 150 당 15g의 당분이 들어 있지만, 블루 베리에 포함 된 안토시아닌은 인슐린을 향상시켜 혈당조절에 도움을 받을수 있습니다. 또한, 식사 후 특정 소화 효소를 차단해 혈당의 급상승을 억제하는 효과를 가지고 있습니다.

9. 콜레스테롤의 산화 방지​

블루 베리에 들어있는 항산화 물질은  콜레스테롤이 산화되는 것을 방지하는 데 도움이됩니다. 콜레스테롤은 심장병의 원인이 되기 때문에 블루 베리를 꾸준히 섭취함으로써 예방할수 있습니다.

10. 혈압 유지 효과​

블루 베리를 먹어 줌으로써 혈압을 낮추어 주어 고혈압으로 부터 예방할수 있습니다.

11. 근육의 회복 향상​

블루 베리는 운동후 지친 근육의 회복 속도를 높여주어 근육이 빠르게 회복될수 있도록 도와줍니다. 운동전후로 블루 베리를 먹어준다면 회복을 가속시킬수 있습니다.

지금까지 블루베리의 효능에 대하여 알아보았습니다. 

 

 

 

 

 

지금까지 블루베리 효능에 대하여 알아보았습니다.