집중력 높이는 방법 : 음식, 음료

안녕하세요.

꿀팁 정보를 알기 쉽게 전달하기 위하여 포스팅을 하고 있는 봄이네 엄마입니다. 저만 알고 있는 것보다 여러 사람들이 많은 혜택을 나눌 수 있도록 공유하려고 합니다. 어려운 내용보다는 최대한 알기 쉽게 정리하려고 노력하고 있으니까요. 부족하더라고 많은 것을 얻어 가셨으면 좋겠습니다. 

그럼 오늘은 집중력 높이는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

 

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1. 집중력 높이는 음식

2. 집중력 높이는 음료

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머리가 멍하거나 졸리는 등 일이나 공부를하는 동안 집중력이 떨어진다고 생각하고 있는 분들 많으시죠.  ​혹은 스포츠 중에도 평소보다 움직임이 저하되고 활동하는데 어려움이 느껴질지도 모릅니다. 집중력을 높이는데 효과적인 성분이  포함 된 음식에는 어떤 음식들이 있을까요.

 

 

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1. 집중력이 떨어지는 요인

집중력이 떨어지는 원인으로 필요한 영양소가 부족하여 신체의 다양한 기관의 움직임이 둔하해졌다고 볼수도 있습니다. 특히 뇌는 몸의 기관을 주관하는 중요한 기관으로 뇌에 필요한 영양소가 부족하게 되면, 뇌의 일부 기관의 움직임이 둔하되어 집중력이 떨어지게 됩니다. 뇌에 필요한 영양소를 보충 해주는 음식 · 음료를 섭취하게 되면 집중력을 높일 수 있을지도 모릅니다. 또한 신체 부위나 조직에 효과가있는 영양소나 성분을 섭취함으로써  집중력 향상으로 이어질수 있답니다.

 

2. 집중력을 높이는 성분 별 추천 음식 · 음료

성분 1. 포도당 : 뇌의 에너지 공급

공부나 사무직중에 문득 단 것을 먹고 싶다는 경험이 있으신분들 많으실텐데요. 몸에서 무의식적으로 당분을 섭취하고 싶다는 반응일지도 모릅니다. 당질은 체내에서 마지막으로  "포도당 (글루코스) '등으로 분해되어 에너지로 사용되고 있습니다.

 

인간의 신체에 필요한 영양소는 많이 있지만,  포도당은 뇌의 에너지가되는 중요한 물질로 부족하게 되면 피로감이 증가하거나 집중력이 감소하게 됩니다. ​효율적으로 뇌에 에너지를 줄수있는 포도당을 많이 포함한 음식은 어떤게 있을까요.

집중력을 높이는 방법 : 음식

(1) 과자​

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과자에는 뇌에 중요한 에너지인 포도당을 보급하는데 딱 좋은 제품이라 할수 있어요. 과자는 포도당이 주원료인 제품이 많이 있으며, 포도당이 원료인 것을 선택하면 뇌의 에너지를 신속하게 공급할수 있습니다. 단 것을 좋아하지 않는 사람이라면 차와 커피랑 함께 마셔주는것도 좋은 방법이라 할수있어요.

 

(2) 바나나

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아침 식사에 딱 맞는 바나나는 포도당 등의 당분이 충분히 들어있는 과일로 뇌의 중요한 에너지가 되는 포도당뿐만 아니라 다양한 탄수화물을 포함하고 있습니다. 포도당은 그대로 뇌의 에너지가 되는 당분이기 때문에 빠르게 흡수됩니다. 즉, 바나나를 먹게되면 뇌의 에너지가 될뿐만 아니라, 지속적으로 에너지를 보충해주는 음식이라 할수 있어요.

 

성분 2. 비타민 B : 뇌의 에너지 공급을 지원

포도당을 뇌의 에너지로 제대로 활용하고 집중력을 유지하기 위해서는 비타민 B 군의 존재가 필수적이라 할수 있는데요. 특히 비타민 B1, 비타민 B2, 니코틴산, 판토텐산은 당질의 에너지 생성에 중요한 역할을하는 영양소라 할수 있습니다.

 

 

 

비타민 B1은 부족하게 되면 전신 권태감이 나타나며, 비타민 B6는 몸을 만드는 단백질의 재료인 아미노산의 대사와 인지 기능의 발달에 관여합니다 .

효율적인 에너지 생성과 뇌와 몸의 원활한 기능을 위해 비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신, 비타민 B6를 적극적으로 섭취 하는것이 좋다고 할수 있습니다. 비타민 B 군이 풍부하게 들어있는 음식에는 어떤게 있을까요.

 

(1) 돼지 고기​

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돼지 고기에는 체내에서 포도당을 에너지로 할때 필요한 비타민 B1이 풍부하게 들어있는 대표적인 음식인데요.

특히 등심에는 비타민 B1이 풍부하게 포함되어 있습니다.

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구운 등심 비타민 B1 함량은 가식부 100g 당 2.09mg으로 구운 삼겹살의 0.57mg의 무려 4 배 가까운 양이라 할수 있어요.

또한 돼지 고기에는 다른 비타민 B도 포함되어 있습니다 . 예를 들면 돼지의 간은 비타민 B2가 풍부하게 들어 있습니다.

 

(2) 마늘​

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마늘은 비타민 B6가 매우 풍부하게 들어있는 식품중 하나입니다. 비타민 B6는 인지 기능의 발달에 관여하는 중요한 영양소로 알려져 있습니다. 또한, 마늘은 강장 효과가 있으며, 스태미너 음식으로도 알려져 있어요. 그것은 마늘 냄새의 원인인  "알리신"  이라는 성분의 효과입니다. 알리신은 에너지 생성에 관여해 비타민 B1과 결합하여 그 흡수를 돕는  작용이 있기 때문에 피로 회복 효과가 있습니다.

 

 

 

 

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성분 3. 카페인

집중력이 떨어지고 졸음이 쏟아질때  카페인이 포함 된 음료를 마시는 사람들이 많은데요. 카페인은 각성 효과가있는 것은 널리 알려져 있습니다. 이것은 카페인이 신경의 흥분을 가라 앉히는 작용을 가진 '아데노신'라는 물질의 작용을 방해하기 때문입니다. 카페인은 아데노신 대신 아데노신 수용체와 결합하여 그 작용을 막아 신경을 흥분시키는 작용을합니다.

 

(1) 커피​

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일이나 공부를하는 동안 커피나 홍차를 마시는 사람이 많은데요. 하지만 과도한 섭취는 급성 중독을 일으킬수 있으므로 주의가 필요합니다. 유럽 ​​식품 안전 기관 (EFSA)에 따르면 건강한 성인의 카페인 최대 섭취량은  하루 400mg이라 할수 있습니다. 인스턴트 커피에 포함 된 카페인은 100ml 당 57mg, 녹차에 들어있는 카페인은 100ml 당 30mg입니다.

  성분 4. 멘톨 : 청량감

정신을 깨끗하게 해주거나 졸음을 깨우는데 멘톨이 포함된 음식을 섭취하는게 좋다고 할수 있습니다. 멘톨이 포함 된 식품을 먹게되면 차가운 음식을 먹은것처럼 입안이 상쾌해지는 경험을 하게되는데, 이것은 멘톨이 차가움을 느낄때 작동되는 체내 센서를 자극하는 성질을 가지고 있기 때문입니다.​

멘톨을 포함한 음식에는 어떤 것들이 있을까요.

 

(1) 껌​

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껌의 대부분은 시원한 느낌의 멘톨 성분이 함유 되어 있습니다. 또한 껌은 다른 음식과는 달리 삼키지 않고 잘 씹어 주는게 포인트이며, 씹어줌으로써 "전두엽" 이라는 생각과 창의력을 담당하는 뇌의 중추 기관이 활성화 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

(2) 박하 차​

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멘톨은 자연에서 민트 동료에 포함되어 있는 성분입니다. 박하 차라면 천연 멘톨의 시원한 맛을 즐길수 있으며, 박하 차에는 카페인이 포함되어 있지 않기 때문에 카페인에 약하신분들도 안심하시고 드실수 있습니다.

 

 

 

 

 

지금까지 집중력 높이는 방법에 대하여 알아보았습니다.