통풍 식단

안녕하세요.

건강 정보를 알기 쉽게 전달하기 위하여 포스팅을 하고 있는 봄이네 엄마입니다. 저만 알고 있는 것보다 여러 사람들이 많은 혜택을 나눌 수 있도록 공유하려고 합니다. 어려운 내용보다는 최대한 알기 쉽게 정리하려고 노력하고 있으니까요. 부족하더라고 많은 것을 얻어 가셨으면 좋겠습니다. 

 

오늘은 통풍 식단에 대해 소개해 드리려고 합니다.

보통 좋은음식/나쁜음식을 찾는데 단편적으로 좋은 음식만을 찾아서 섭취 했을 때의 위험에 대해서는 안내가 잘 안되어 있더라구요.

때문에 주의해야 할 점과 식단을 간단하게 소개합니다.

 

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1. 좋은 음식

2. 나쁜 음식

    - 술을 도저히 포기 할 수 없다면?

3. 추천 식단

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1. 좋은 음식

• 과일 - 과일 중에서 요산이 적게 함유된 사과, 배, 체리, 블루베리를 먹는 것이 좋습니다. 모든 과일이 다 좋은 것은 아닙니다. 과당이 높아 요산 생성을 촉진하는 바나나와 포도는 피하세요.
• 야채 - 대부분의 야채는 영양소 제공과 더불어 요산을 낮추는 도움을 줍니다. 특히 녹색 잎채소, 당근, 호박, 파프리카를 충분히 먹는것이 좋습니다.
• 식이섬유 - 식이섬유가 풍부한 곡물, 콩, 채소는 요산의 배출을 돕습니다.
• 건강한 지방 - 식물성 지방이 풍부한 올리브 오일, 아보카도, 견과류를 섭취하여 동물성 지방의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
• 단백질 - 지방질이 적은 육류, 양파, 콩, 두부, 녹두 등 풍부한 단백질을 섭취합니다.
• 물 - 소변으로 요산이 잘 배출 되도록 물은 하루에 3L 정도로 충분히 섭취합니다.

 

2. 나쁜 음식

출처 - 나무위키 내장탕

• 육류의 내장 - 내장에는 퓨린이 많이 들어 있기 때문에 요산을 만들어 냅니다. 흔히 먹는 곱창, 대창 등 장 외에도 심장, 간, 지라, 신장, 뇌, 혀, 육즙에도 많기 때문에 지방질이 적은 살코기를 드시기 바랍니다.
• 등푸른 생선 - 단백질을 섭취하기 위해서 생선의 섭취를 권장하나 흰살 생선으로 보충하시기 바랍니다. 등푸른 생선에도 퓨린이 많기 때문에 피해야 하는데 주로 정어리, 청어, 멸치 고등어입니다.
• 알코올 - 알코올은 요산의 합성을 촉진하고 배설을 억제하는 역할을 하기 때문에 먹지 않아야 합니다.
• 과도한 염분 - 염분은 통풍의 합병증을 유발합니다. 고혈압, 당뇨병, 고지혈증을 동반해 병증이 악화 될 수 있습니다.
• 고지방 음식 - 지방질은 요산의 배설을 방해하고 체중을 증가시키기 때문에 피해야 합니다.

 

 

술을 도저히 포기할 수 없다면?

통풍 발작이 생겼을 때에는 절대로 어떤 종류의 술도 마시지 않아야 합니다. 이 때 술을 마시면 요산이 더 증가하기 때문에 통풍발작이 멈추지 않기 때문입니다.

하지만 통풍발작이 1년 이상 발생되지 않고 요산 수치가 5mg/dL 이하라면 소주나 양주 1~2잔, 와인 1잔 정도는 큰 부담이 없다고 합니다. 그러나 맥주는 퓨린이 많이 함유되어 있기 때문에 맥주는 이런 경우에도 피하는 것이 좋습니다.

 

 

3. 추천 식단

 

아침	토스트	식빵	3쪽
	치즈	치즈	1장
	채소샐러드	양상추, 오이, 당근, 방울토마토, 샐러리, 오리엔탈드레싱	1작은접시
점심	쌀밥	쌀밥	1공기
	연두부찌개	연두부찌개	1그릇
	깻잎나물	들깻잎	1작은접시
	도라지생채	도라지, 오이, 양파	1작은접시
	연근조림	연근	1작은접시
	깍두기	깍두기	1작은접시
저녁	쌀밥	쌀밥	1공기
	미역국	미역국	1그릇
	달걀찜	달걀	1개
	감자채볶음	감자	1작은접시
	호박나물	애호박	1작은접시
	배추김치	배추김치	1작은접시

출처 - 대한 영양사 협회

 

이와 더불어 발이나 무릎에 부담을 주지 않는 운동을 병행한다면 통풍을 이겨내는 데 도움이 됩니다. 운동은 수영, 자전거타기, 요가와 같이 앉아서 하거나 누워서 하는 운동이 효과적입니다.

 

지금까지 통풍 식단에 대해 알아보았습니다.