주꾸미 축제 서천 주꾸미 축제, 무창포 주꾸미 도다리 축제

안녕하세요.

여행 정보를 알기 쉽게 전달하기 위하여 포스팅을 하고 있는 봄이네 엄마입니다. 저만 알고 있는 것보다 여러 사람들이 많은 혜택을 나눌 수 있도록 공유하려고 합니다. 어려운 내용보다는 최대한 알기 쉽게 정리하려고 노력하고 있으니까요. 부족하더라고 많은 것을 얻어 가셨으면 좋겠습니다. 

그럼 오늘은 주꾸미 축제 서천 주꾸미 축제, 무창포 주꾸미 도다리 축제에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

 

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1.  서천 주꾸미 축제

2.  무창포 주꾸미 & 도다리 축제

3.  주꾸미 손질

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서천 주꾸미 축제

[행사내용]
주꾸미 요리장터(무침, 회, 탕 등), 어린이 주꾸미 낚시 체험, 주꾸미와 동백꽃을 응용한 다양한 체험, 포토존, 서천군 특산품(김, 소곡주, 멸치 등) 등 판매

 

위치 : 서천군 서면 마량진항 일원

기간 : 2023.03.18. (토) ~ 2023.04.02. (일)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2. 무창포 주꾸미 & 도다리 축제

 무창포어촌계(어촌계장 이종길)가 주관으로 개최되는 대잔치는 어선에서 갓 잡아 올린 봄의 별미인 주꾸미와 도다리, 꽃게, 개불, 맛, 조개류 등 다양한 수산물을 만날 수 있어 미식가들의 입맛을 돋우어 준다.

 

 

 

 

- 위치 : 충청남도 보령시 열린바다1길 10 무창포해수욕장

- 축체 기간 : 2023.03.18 ~ 2023.04.09

 

 

 

주꾸미 잡이도 해보는 것도 잼있을듯 합니다. 

저는 올해는 축제에 참가하지는 않았고 노량진에서 사서 먹었어요.

그렇게만 먹어도 봄이 온것 같아 좋았습니다. 

 

추울듯 한데 다들 재미있게 축제를 즐기고 있네요.

 

 

 

주꾸미 볶음도 엄청 맛있죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

저는 개인적으로 주꾸미 볶음 보다는 샤브샤브를 더 좋아합니다. 

ㅎㅎ 

 

마트가니까 샤브샤브 육스를 팔아서 그거 사서 야채랑 집에서 먹으니까 너무 맛있었어요.

하지만 주꾸미를 밀가루로 세척하는 작업은 힘들었지만 가족들과 맛있게 먹으니 좋더라구요 

 

 

축체도 참가해서 먹어보고 싶네요. 

 

 

3. 주꾸미 손질

 

1. 밀가루를 이용하여 세척 합니다. 

 

샤브샤브를 먹는 것이기에 밀가루를 이용하여 주꾸미의 빨판만 깨끗하게 세적하면 끝입니다. 

 

볶음요리를 할 경우 입과 내장을 제거해야하지만 살아있는 주꾸미를 샤브샤브로 먹는 것이기에 세척만 깔끔히 하면 끝입니다.

 

단, 너무 오랫동안 세척한다면 맛이 없어질 수 있기 때문에 신속하고 빠르게 세척하며 맛있게 먹으면 되겠습니다. 

 

 

지금까지 주꾸미 축제 서천 주꾸미 축제, 무창포 주꾸미 도다리 축제에 대하여 알아보았습니다.